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端午節為什么要吃粽子的原因50字 端午節為什么要吃粽子的原因

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今年的端午節即將到來 ， 每年農歷五月初五端午節 ， 我國各地都有吃粽子和賽龍舟的習俗 。那么你們知道關于端午節吃粽子的原因嗎?以下是小編為大家準備了2022端午節吃粽子的原因 ， 歡迎參閱 。
【端午節為什么要吃粽子的原因50字 端午節為什么要吃粽子的原因】
端午節為什么要吃粽子的原因
端午節是古老的傳統節日 ， 始于中國的春秋戰國時期 ， 至今已有2000多年的歷史 。端午節的由來與傳說很多 ， 主要有四種 ， 其中以源于紀念屈原的傳說流傳最廣 。據《史記》“屈原賈生列傳”記載 ， 屈原是春秋時期楚懷王的大臣 。他倡導舉賢授能 ， 富國強兵 ， 力主聯齊抗秦 ， 遭到貴族子蘭等人的強烈反對 ， 屈原遭饞去職 ， 被趕出都城 ， 流放到沅、湘流域 。公元前278年 ， 秦軍攻破楚國京都 。屈原眼看自己的祖國被侵略 ， 心如刀割 ， 但是始終不忍舍棄自己的祖國 ， 于陰歷5月5日 ， 在寫下了絕筆作《懷沙》之后 ， 抱石投汨羅江身死 ， 以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國主義樂章 。
傳說屈原死后 ， 楚國百姓哀痛異常 ， 紛紛擁到汨羅江邊去憑吊屈原 。漁夫們劃起船只 ， 在江上來回打撈他的真身 。有個漁夫拿出為屈原準備的飯團、雞蛋等食物 ， “撲通、撲通”地丟進江里 ， 說是讓魚龍蝦蟹吃飽了 ， 就不會去咬屈大夫的身體了 ， 人們見后紛紛仿效 。一位老醫師則拿來一壇雄黃酒倒進江里 ， 說是要藥暈蛟龍水獸 ， 以免傷害屈大夫 。后來為怕飯團為蛟龍所食 ， 人們想出用楝樹葉包飯 ， 外纏彩絲 ， 發展成粽子 。以后 ， 在每年的五月初五 ， 就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒等風俗 ， 以此來紀念愛國詩人屈原 。其他另外三種傳說是：源于紀念伍子胥、源于紀念孝女曹娥、源于古越民族圖騰祭 。
端午吃粽子 ， 現在人們只知道這是為了紀念偉大詩人屈原 。傳說 ， 公元前340年 ， 愛國詩人、楚國大夫屈原 ， 面臨亡國之痛 ， 于五月五日 ， 悲憤地懷抱大石投汩羅江 ， 為了不使魚蝦損傷他的軀體 ， 人們紛紛用竹筒裝米投入江中 。以后 ， 為了表示對屈原的崇敬和懷念 ， 每到這一天 ， 人們便用竹筒裝米 ， 投江祭奠 ， 這就是我國最早的粽子--“筒粽”的由來 。
為什么后來又用艾葉或葦葉、荷葉包粽子呢?《初學記》中有這樣的記載：漢代建武年間 ， 長沙人晚間夢見一人 ， 自稱是三閭大夫(屈原的官名) ， 對他說：“你們祭祀的東西 ， 都被江中的蛟龍偷去了 ， 以后可用艾葉包住 ， 將五色絲線捆好 ， 蛟龍最怕這兩樣東西 。”于是 ， 人們便以“菰葉裹黍”,做成“角黍”,世代相傳 ， 并逐漸發展成為我國的端午節食品 。
但據專家考證 ， 粽子只不過是民間普通食品 ， 最初吃粽子也不固定在端午;說端午食粽是祭屈原 ， 是后人附會而形成的 ， 僅反映民眾的心愿而已 。
實際上 ， 為了紀念春秋時晉國的介子推而形成民間節俗的“寒食節”(清明前一天)吃粽子 ， 起源要比端午食粽早 。至今 ， 許多地方仍通行清明前一天與清明食粽的民間風俗 。

據記載 ， 早在春秋時期 ， 用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀 ， 稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟 ， 稱“筒粽”.東漢末年 ， 以草木灰水浸泡黍米 ， 因水中含堿 ， 用菰葉包黍米成四角形 ， 煮熟 ， 成為廣東堿水粽 。
晉代 ， 粽子被正式定為端午節食品 。這時 ， 包粽子的原料除糯米外 ， 還添加中藥益智仁 ， 煮熟的粽子稱“益智粽”. 時人周處《岳陽風土記》記載：“俗以菰葉裹黍米 ， ……煮之 ， 合爛熟 ， 于五月五日至夏至啖之 ， 一名粽 ， 一名黍 ?！蹦媳背瘯r期 ， 出現雜粽 。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等 ， 品種增多 。粽子還用作交往的禮品 。

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