文章插圖
1、白開水300克、白糖40克、瓊脂、豆沙 。
2、白開水300克，加白糖40克 ， 攪拌均勻至白糖溶化 。
3、6克瓊脂用冷水泡軟，加適量的水 ， 加熱至瓊脂溶化 ， 倒入（1）中 。攪拌均勻 。后倒入模具1/3處 。
【夢幻水晶月餅的做法 夢幻水晶月餅的做法和配方】4、把模具放冰箱冷藏幾分鐘，表面稍微凝固時，加入揉好的豆沙球 ， 再倒入剩下的瓊脂水至模具滿，放入冰箱冷藏 。
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