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1、白切雞一般煮15分鐘 。
【白切雞一般煮幾分鐘能熟 白切雞一般煮幾分鐘熟】2、白斬雞的制作很簡單，第一步的煮熟就很關鍵 ， 一般大火煮15分鐘即可 。因為白斬雞的雞都是用的整只雞，直接下鍋開到大火 ， 煮15分鐘，既保證了白斬雞熟了也能極大程度的保持雞肉肉質的鮮美，不使雞肉變柴 。大火關火后燜30分鐘出鍋 。
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