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1、原料：雞胸脯肉，面包糠，調味料各適量 。
2、首先買來新鮮的雞胸脯肉洗凈，除去筋膜，然后把雞胸肉切成長條狀 。
【空氣炸鍋做雞柳 空氣炸鍋做雞柳的制作方法】3、用少許的鹽 ， 花椒，胡椒粉，十三香等調料料酒，腌制30分鐘 。
4、調一些水淀粉糊，然后把腌制好的雞柳放在水淀粉里面拌勻 。
5、用筷子夾出雞柳，在面包糠里面滾一圈，使它均勻的蘸上面包糠 。
6、把空氣炸鍋鍋底刷一次薄薄的一層油 。
7、把雞柳均勻的排布在空氣炸鍋里面，用刷子把雞柳也均勻的刷上油，然后蓋上蓋子 ， 設置時間為10分鐘左右，時間到即可 。
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