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1、首先將雞胸肉切成條，放入生粉、面粉、鹽、辣椒粉、胡椒粉、一勺白糖、黑胡椒粉攪拌均勻腌制十分鐘 。
【雞胸肉怎樣做好吃 雞胸肉怎樣做好吃又嫩】2、放油入鍋，鍋中油熱后放雞胸肉炸，炸雞胸肉時注意翻動 。
3、炸3~4分鐘，把雞胸肉炸成金黃色即可 。
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