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1、蛋煎松茸
準備雞蛋和松茸 。將松茸清洗過后撕開或者切片，把雞蛋打成蛋液，然后往鍋中倒入些許橄欖油，燒熱將松茸沾滿雞蛋液后下鍋油煎，待到松茸兩邊都炸至金黃放入少許鹽就可以出鍋食用了 。
2、黃油烤松茸
將松茸表面的泥土用刀刮干凈 ， 然后用干凈的布將松茸擦拭一遍，注意最好不要用水洗，用水洗松茸的話可能會洗掉一分部松茸的鮮香味，烤出來可能會影響香氣 。然后用刀把松茸切成3mm左右的切片 ， 將融化了的黃油涂抹在松茸上放入烤箱，烤箱溫度設置為200°C，等到烤箱中有松茸的香氣冒出就可以食用了 。
3、肉汁燉松茸
【松茸怎樣做好吃 松茸怎么做好吃】首先準備豬肉和姜，將豬肉切塊后，與姜一起冷水下鍋洗掉血水 。將洗掉血水的豬肉和姜片一起放入燉盅 ， 按照使用說明加入開水，燉盅水一般不要放的太滿，先不要放入松茸 ， 先蓋好蓋子燉兩個小時（期間可以處理一下松茸，處理方法如上同樣不清洗），待到兩個小時過后將松茸放入再燉半個小時 。出國前放入調味鹽即可 。
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