1、主料：雞蛋12個、煮茶蛋料包1個、鹽2茶匙、冰糖8顆、老抽3湯匙、生抽1湯匙、茶葉10g 。
2、雞蛋放入水中煮熟 。用勺子將雞蛋殼敲碎 。
3、鍋中放入雞蛋、茶葉、料包、加半鍋水 。
【茶葉蛋的煮法技巧 怎么煮茶葉蛋】 4、加入老抽、生抽、鹽、冰糖 。大火煮15分鐘 。
5、小火半小時、浸泡一夜即可 。
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