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1、土豆削皮，然后用擦絲器擦片的刀口擦出薄片來 。然后在水里泡幾分鐘，泡去一些淀粉 。然后將泡過的土豆片用廚房紙吸干水 。取一個大碗裝土豆片 ， 加1湯匙玉米油 。
【空氣炸鍋薯片的做法 空氣炸鍋薯片的做法視頻】2、加入適量調料，一點點就夠，然后用筷子拌勻 。沒有烤冷面的調料 ， 用烤雞翅的調料也行，或者自己加一點五香粉，一點辣椒粉，一點鹽也行 ， 都只要一點點就夠了 。
3、將土豆片鋪在炸鍋的炸籃上 ， 180度先烤8分鐘 。分兩鍋烤，溫度和時間供參考 。到時間后，取出炸籃，將土豆片翻一個面 。繼續烤5分鐘 。到時間后，取出炸籃 ， 挑出已經烤得干脆一些的，剩下還有點軟的可以再烤個1-2分鐘 。
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