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北京結婚禮儀流程( 二 )

生活百科女家


(一)衣料首飾類 有已裁制好的衣服，也有衣料以及各種首飾 。
(二)酒肉食品類 有雙鵝雙酒、羊腿、肘子(即蹄膀)及各樣蒸食 。
(三)面食類 有龍鳳餅、水晶糕及各樣喜點 。
(四)果食類 有四干果、四鮮果 。
在這些禮物中的雙鵝、雙酒以及各種果食，都具有深遠的抽象喜意，譬如以酒來說，自古以來，無論任何喜慶，莫不講究“羊羔美酒”，或謂“無酒不成席”，證明酒禮是不可缺少的 。而鵝是從古禮用雁演變而來的，因古禮的六禮中，有五禮都用雁，主要是因雁是一種信鳥，婚姻大事不可兒戲，雙方都要守信 。但北方雁甚難得，所以就以鵝代替 。按一般習俗，這雙鵝雙酒，女家只收半數——一只鵝、一壇酒 。另一半就在當天請媒人退還男家，這是女家對男家的一種禮貌 。至于果食，更有趣味性的意思 。如四干果中必有：紅棗，花生、桂圓、栗子等四種，這是取“棗(早)生桂(貴)子”的意思 。如在四鮮果中有蘋果，就象征“平平安安”，但絕對不可用梨，因“梨”與“離”同音，要避免夫妻“分離”之嫌 ?？傊?，被選用的果子，都各具不同的吉祥意義 。
“放大定”之禮，不比平常，除兩位大媒必須參加，并負責“過禮”外，新郎的母親也要參加，也有另請親友中的女眷二人一塊兒參加的 。而女家則象“放小定”時一樣款待把所有的禮物都分裝在箱、盒里，并加以紅封條，屆時雇工人抬著送到女家，兩人一抬，普通人家都是送四抬禮，有錢人家則多送八抬 。女家收到禮品后，照例由幼童當面開禮盒 。在開盒之前要先向禮盒作三個揖，再用手拍禮盒三下，然后把封條撕去 。打開禮盒時必先看到一個紅封套，里邊放有銀元或銅元若干枚，這都歸開禮盒的幼童所得 。首飾盒里有一付鐲子，一定要由新郎的母親給姑娘帶在腕上 。帶鐲子時還要說些吉利話，如：“白頭楷老，吉祥如意”等詞句 。據說此舉的用意，是為了新娘過門后要聽婆婆的話，以防婆媳間不和睦 。
事后，女家必將男家送來的龍鳳喜餅以及各種點心，分給親友，借以宣揚女兒待嫁有期 。親友們也都分宴待嫁姑娘，并贈送一些胭脂、宮粉或衣料等物，俗語叫“添箱” 。
六、送嫁妝
送嫁妝是女家的事，大約都是在吉期前一兩天舉行 。
把所有的陪嫁，分裝在箱子及食盒里，雇人抬著，兩人一抬，由新郎的兄弟押送到男家，據李家瑞編的《北平風俗類征》記載：“前一日，女家請男賓四人，六人或八人送妝，男家亦請人迎妝，物以抬數計，中等之家，大半為二十四抬，三十二抬，四十八抬，富者則自數十抬至百馀抬不等，貧者則十六抬，十二抬，再次則僅備女子常用之物若干，雇扛肩人送去，不上抬 。若抬數多者，妝奩前導以鼓樂，男家迎以鼓樂，然近亦有于娶日送妝者 ?！睆摹皧y奩前導以鼓樂，男家迎以鼓樂”的記載中，可以看出“送嫁妝”之舉是很隆重的，有錢的人家嫁女兒，正好趁著“送嫁妝”的機會以炫耀富有，并且還有陪送土地和店鋪的陪送土地的方式，是在嫁妝的行列里，由人抬著幾塊土坯 。要送店鋪，就是把該店鋪的招牌取下，一并抬送到男家 。
男家收到這些嫁妝以后，新郎要在當天去女家“謝妝” 。謝妝要行磕頭禮，但不作停留，磕過頭之后就回家 。嫁妝中的每一箱匣，都在四角上放上一個紅包，有包銅元的，也有包角票的，這并無客觀標準，只是象征著一些喜意而已 。
七、親迎
吉期一到，新郎要親自率領儀仗前往迎娶，并且要按照《通書》上所規定的時辰出發 。在起轎前，先由兩個男人熏轎，并用一面鏡子、一本《憲書》，向轎內幌照幾下，用以驅邪 。有錢的人家娶媳婦場面特別大，儀式非常隆重，各種儀仗排列的次序大約是“頂馬”(在迎親儀隊中，有一人盛裝騎馬負責開路并指導整個行列，名曰頂馬)在最前邊，其次為回避牌、吹鼓手(即今之樂隊)、鍘鑼、綴燈、旌旗等，可謂：旗、鑼、傘、扇一應俱全同時把金瓜、鉞斧、朝天鐙等各種兵器，也都排列在儀仗的行列里，場面之大，聲勢之成，實在難以形容 。新郎的綠幃座轎居前，新娘的繡花大紅轎隨行于后，真是威風凜凜，象是“大老爺”出巡一樣，此時此地之新郎，正如狀元及第，難怪說結婚就是“小登科”了 。
場面大的儀仗，一排列就占滿一條街 。其中有兩個防煞的人責任最重，他們各拿一塊紅氈，隨行于花轎兩旁 。途中遇有井泉廟宇時，必須張氈遮蓋新娘的花轎，以防邪魔作祟 。另有娶親太太二人，娶親官客二人或四人 。也分乘轎子一塊兒隨儀仗前往 。照例新娘的花轎不能空著，所以必須由一個父母雙全的幼童坐在里邊壓轎，而且手里還提一把茶壺，俗稱“提茶壺的” 。茶壺之中，裝清水少許，豆腐一塊，上插蝙蝠形紅絨花一朵 。因為豆腐與蝙蝠，第二字都與福字同音，象征雙福臨門 。又在茶壺上蓋四方紅羅一塊備用 。因羅與樂音略同，象征終身快樂!男家為了能順利達成迎娶新娘的任務，要在事先預備若干“紅包”，各包銅元、制錢、或角票等，交娶親官客見機備用花轎抵達女家門前時，女家一定大門緊閉，娶客在外叩門，催請新娘上轎 。這時女家院內必有人隔門要“紅包兒”，娶客就把紅封包兒，遞過去之后，里邊才開大門，并令吹鼓手吹打奏樂 。然后娶客又把預先帶來的制錢銅元等向門內投撒，俗語叫“撒滿天星” 。女家的執事們把娶客迎入院中，花轎也跟著抬入 。女家以茶酒款待娶客，并把準備好的“子孫碗箸”放在娶客面前，請娶客帶給男家 。“子孫碗箸”不可磕碰損壞，否則主男女福壽不長，所以雙方都認為事關重大，特別小心此時男家的娶親太太就把“提茶壺”的幼童所帶來的紅絨花及四方紅羅交與女家的送親太太，女家再請親友中的女眷二人，一共四人分持紅羅蓋頭的四角，先在新人面前四人傳遞，嘴里說：“四季平安，百年好合，白頭到老，吉祥如意”等吉利話 。然后把紅絨花給新娘戴上，再把“紅羅蓋頭”蓋在新娘頭上，娶親太太的任務就算完成了 。

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