秋葵熱水煮多長時間 秋葵焯水有什么作用 秋葵煮多長時間熟 秋葵煮多久

1、秋葵一般煮3-5分鐘才熟 。秋葵是比較容易煮熟的蔬菜 , 不用煮很久 , 如果煮的時間太長 , 會讓秋葵變得軟軟的 , 口感較差 。秋葵煮前應該先焯水 , 因為秋葵含有一定的鞣酸、苦味素等 , 焯水口感會更好 。
2、秋葵具有很高的食用價值和經濟價值 , 含有豐富的蛋白質、維生素、鉀、鈣、鐵、鋅、錳等營養成分 , 有“蔬菜王“之稱 。
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