拉缸鹽海參的泡發方法 拉缸鹽海參能泡發多大


拉缸鹽海參的泡發方法 拉缸鹽海參能泡發多大

文章插圖
1、用純凈水泡3天 , 每12小時換一次水(注意一定要放冰箱保鮮層) 。
2、把泡好的海參從肚子口那兒剪開 , 把其中一頭石膏狀的牙去掉 。(注意:肚子里的白色海參筋不要去掉)
3、煮1個小時左右(鍋開了 , 可以慢火) , 煮到手捏軟 , 無硬芯了就差不多了!
4、煮好的海參用純凈水泡2-3天就可以吃了 。每天換水 。
【拉缸鹽海參的泡發方法 拉缸鹽海參能泡發多大】5、注意:泡海參的水越涼越好 , 泡的過程中放冰箱保鮮層、最好加點冰塊??泡發好的海參可以用保鮮膜單根包裹起來 , 放冰箱冷凍 , 吃之前提前解凍即可 。

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