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1、拉缸鹽海參一只，在冷凍之前都已經洗干凈，如果買的拉缸鹽沒有洗凈就放入了冰箱，那拿出來之前一定要用水泡一下，洗洗 。
2、鍋內放入蔥花，水適量 。
3、海參切片，凍的很硬哦，要使勁 。
4、把切成片的海參放入正在煮著的水中 。
5、鍋開后打進一個雞蛋，再開就行了，加點鹽調味 。
6、放入切好的香菜絲 。
【海參煲湯怎么做 海參湯做法】7、美味的海參湯出爐了 。
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