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1、主料：鮮紅辣椒150克 。
2、輔料：豆瓣醬食用油二勺 。蔥半根 。
3、備好食材 。
4、食用油要比平常炒菜多一點，油熱后爆香蔥花 。然后放進辣椒，中火慢炒 。
【豆瓣辣肉醬怎么弄 豆瓣辣肉醬怎么弄的】5、辣椒的水分炒干后，放進二大勺豆瓣醬 。再放進點蔥花，用鏟子中火慢慢翻炒，約三分鐘即可出鍋了 。
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