文章插圖
1、用料：豬肉250克、牛腿瓜400克、生抽少許，鹽少許，胡椒粉半勺，黃豆醬1勺，十三香一勺，蔥，姜，香菜末少許，甜椒1個，豆油2勺，香油1勺 。
2、混合包子的液種面團，蓋保鮮膜發酵 。
3、將肉餡加入所有調味料，冷藏腌制 。
4、南瓜切小丁 。
5、甜椒切小細丁 。
【牛腿瓜包子的做法 牛腿瓜包子怎么做】6、待液種面發好后，與主面團混合，揉成面團 。
7、混合所有餡料 。
8、分劑子，每個劑子揉50次以上，搟開包餡 。
9、鍋中熱溫水30度左右，上籠屜，進行發酵 。
10、至明顯變大,冷水開大火，上汽后算時間，二十分鐘，關火，燜5分鐘定型，開蓋 。
推薦閱讀
- 西瓜種植方法步驟 西瓜種植方法步驟圖片
- 芹菜大辣椒包子的做法 芹菜大辣椒包子怎么做
- 苦瓜怎樣做才不苦 苦瓜怎么吃不苦
- 西瓜要怎么挑 挑選西瓜的技巧
- 減肥只吃冬瓜木耳嗎可以嗎 減肥只吃冬瓜木耳嗎
- 視頻怎樣發到西瓜視頻 西瓜視頻怎么上傳視頻
- 咖喱南瓜海鮮 咖喱南瓜海鮮怎么做
- 嫩南瓜和老南瓜是一個品種嗎圖片 嫩南瓜和老南瓜是一個品種嗎
- 正宗南瓜餅的做法 正宗南瓜餅的怎么做
- 南瓜和雞蛋能一起吃嗎? 南瓜和雞蛋能一起吃嗎？