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1、將魷魚清除內臟、洗凈 ， 放入滾水中 ， 水中加少許鹽燙一下 ， 撈出沖涼；
2、小蔥洗凈 ， 放入滾水中 ， 燙至微軟撈出 ， 沖涼；
【糖醋魷魚卷怎么做 怎么制作糖醋魷魚卷】3、將魷魚切成1厘米寬 ， 3厘米長的段 ， 用小蔥卷上魷魚 ， 放入盤中；
4、將韓式辣醬、白醋、糖、芝麻混合、調勻 ， 澆在魷魚卷上 ， 或者蘸食 。
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