燕窩怎樣吃 最好學的做法在這里


燕窩怎樣吃 最好學的做法在這里

文章插圖
1、材料:干燕窩1盞3-5克、紅棗3顆、冰糖適量 。
2、制作方法:
【燕窩怎樣吃 最好學的做法在這里】(1)成人每次食用燕窩的份量最好是3-5克(干貨),不要貪多,一般一星期吃兩次為宜,多食其實是無益 。
(2)燕窩提前泡發好,將其撕開 。
(3)將紅棗洗凈切開把核取出,備用(如果是一個人的分量只需3顆即可) 。
(4)把燕窩放入燉盅內 。
(5)然后放紅棗和冰糖 。放點礦泉水把倒入燉盅沒過紅棗即可 。
(6)隔水燉:把燉盅蓋上蓋,然后放入燉鍋內 。燉鍋內放水至燉盅3分之一處 。先大火燒開,然后文火再燉半個小時 。可以在起鍋前5分鐘放入一點冰糖一起燉下 。
(7)最后燉好的倒入碗里,就可以吃了 。

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