材料：100g楊桃、100g雞蛋、250g牛奶
做法：
1、將楊桃清洗干凈之后，去掉比較硬的菱角之后，切成小塊 。
2、雞蛋磕入湯盆中攪勻，并把楊桃和牛奶一起放進鍋中用小火煮熟 。
3、關火，冷卻等其稍涼時，放入糖攪勻等其溶化 。
4、將煮好的奶液加入到打散的雞蛋中拌勻，過濾掉泡沫和打不散的蛋白，放到蒸鍋中，用小火蒸到凝固，取出晾涼后即可食用 。
【楊桃和雞蛋怎么一起吃】
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