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【清炒蜆子怎么做 清炒蜆子的做法】1、準備一個大碗 ， 一勺鹽 ， 一滴油 ， 把花蜆子裝進去 ， 浸泡 。
2、鍋里加入植物油 ， 然后加入姜絲炒香 。
3、加入蜆子翻炒 。
4、加入一勺料酒 ， 繼續翻炒 。
5、加一點耗油繼續翻炒 ， 不喜歡耗油的可以不用加 。
6、撒上蔥花 ， 炒蜆子就ok了 ， 簡單好吃 。
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