【洋芋做薯條的方法 洋芋薯條的做法】
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1、材料：洋芋、鹽、胡椒、番茄醬 。
2、洋芋洗凈去皮，切成1厘米的方條，放入鹽水中泡15分鐘，撈出瀝干水分 。
3、鍋中放油，開火將油燒熱（以筷子插入時有氣泡順著筷子朝上冒為油溫合適），放入切好的洋芋，炸制成金黃色 。
4、將薯條撈出瀝油，趁熱撒上鹽和胡椒 。食用時，可配番茄醬 。
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