文章插圖
1、主料：三黃雞或雞翅中 ， 紅蔥頭或洋蔥、蒜、柱候醬、海鮮醬、沙茶醬、花生醬、蠔油、廣東米酒或黃酒、姜、蔥、雞精 。
2、雞肉斬成小塊 ， 洗凈瀝干水份 。加少鹽 ， 雞精 ， 料酒稍加腌制備用!
【雞煲怎么做 雞煲的做法與步驟】3、蔥切段 ， 姜切片備用 。
4、蔥頭 ， 和蒜頭去皮洗凈備用 。
5、將醬料調好備用 。
6、鍋上熱油 ， 放入蒜頭和紅蔥頭 ， 姜片小火炒香 。放入腌好的雞塊大火翻炒 ， 炒至雞肉變熟后 ， 加入醬料翻炒均勻后放入燒熱的砂煲內 ， 上桌前淋上廣東米酒 ， 撒上蔥段即可!
推薦閱讀
- 崇左市江州區名表之家鐘表經營部_工商信用信息_經營范圍期限狀態_法人_地址_注冊資本_怎么樣
- 石榴汁怎么做 石榴汁的作用
- 白切肥腸怎么做 白切肥腸的做法
- 菱角怎么做 簡單煮一下最好吃
- 棗樹長瘋了，還有機會補救嗎？怎么補救？
- 牛肉丸子湯怎么做 做丸子湯的步驟
- 怎么洗小龍蝦又快又干凈 龍蝦怎么洗又快又干凈
- 油茄子怎么做 茄子的做法
- 小米剃須刀怎么拆開電池 剃須刀電池怎么樣拆開
- 醬肉絲怎么做 做醬肉絲步驟