最近家里淀粉面粉有點多，就像做點煎炸的吃的，就這么任性 。今天要和大家分享的這道菜其實我們很久之前就提到過，那就是軟炸鮮蘑 。
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朋友們，你們真的要相信我，這個鮮蘑炸出來真的老好吃了，所以，大家趕緊跟著下面的食譜做起來吧 。
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準備食材：鮮蘑、蔥花、面粉、淀粉、雞蛋、胡椒粉、孜然粉等 。
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1、將準備好的鮮蘑簡單的掰開，簡單的沖洗 。
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2、起鍋燒水，將鮮蘑放在滾水中，進行簡單的焯煮 。
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3、準備一顆雞蛋打散放在空碗中，加入準備好的面粉在其中 。
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4、再將準備好的淀粉也放在其中 。
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5、加入準備好的胡椒粉 。
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6、加入適當量的鹽巴在其中 。
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7、再加入適當量的蔥花在其中 。
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8、再將孜然粉放在其中，進行簡單的調味 。
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9、準備適當量的清水放在其中，進行簡單的攪拌 。
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10、將焯煮好的鮮蘑放在其中，進行翻滾 。
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11、起鍋燒油，將準備好的鮮蘑放在鍋中，進行煎炸 。
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12、待到呈現金黃色之后盛出來即可 。
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好啦，這就是我們今日份的美食推薦啦，希望大家早餐、午餐和晚餐都愉快 。
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【鮮蘑菇怎么處理鮮蘑】
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