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魷魚，主要分布于熱帶和溫帶淺海 。是軟體動物門頭足綱鞘亞綱十腕總目管魷目開眼亞目的動物，具有滋陰養胃、補虛潤膚的功效，適宜骨質疏松、缺鐵性貧血、月經不調患者 。防治貧血魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利于骨骼發育和造血，能有效治療貧血 。
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降低膽固醇魷魚中雖然膽固醇含量較高，但魷魚中同時含有一種物質——?；撬幔ｈ嵊幸种颇懝檀荚谘褐行罘e的作用 。因此，食用魷魚時，膽固醇只是正常地被人體所利用，而不會在血液中積蓄 。
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預防血管硬化魷魚的脂肪里含有大量的高度不飽和脂肪酸如EPA、DHA，加上肉中所含的高量牛磺酸，都可有效減少血管壁內所累積的膽固醇，對于預防血管硬化、膽結石的形成都頗具效力 。
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抗病毒魷魚含有的多肽和硒等微量元素，有抗病毒、防輻射的作用 。
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維護骨骼健康魷魚富含磷，具有構成骨骼和牙齒，促進成長及身體組織器官的修復的作用，有助于維護骨骼健康 。
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滋陰養顏魷魚含有豐富的維生素E，能抑制皮膚衰老、防止色素沉著，具有滋陰養顏、延緩衰老等功效 。
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養陰補虛魷魚性平、咸，歸肝、腎經，有補虛損、益精氣、潤肺補腎等功效，用于肺腎陰虛 。適宜與久病體虛或是虛勞的補益 。
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增強生育能力魷魚富含鎂，能提高精子的活力，增強男性生育能力 。
【魷魚的功效與作用】
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