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1、沙蟲泡水15分鐘，切開洗凈瀝干；
【沙蟲冬瓜湯的做法 沙蟲冬瓜湯怎么做】
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2、冬瓜切厚片，姜切片，小蔥切蔥花；
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3、燉鍋中加水1500ml，下沙蟲、冬瓜、姜片大火煮開，加蓋轉中小火燉30分鐘，放鹽撒上蔥花即可 。
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