【冬瓜皮上的白霜要洗掉嗎？】
冬瓜皮上的白霜不需要洗掉 。
冬瓜皮上的白霜有保護冬瓜的作用，如果想讓冬瓜存放的時間久一點，最好就不要將白霜洗掉，而且在用冬瓜皮煮水喝的時候，也不需要洗掉，因為白霜還具有一定的藥用價值，有清熱潤燥的作用 。
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