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立夏的來歷及習俗( 六 )

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1、補充充足維生素，如多吃些如西紅柿、青椒、冬瓜、西瓜、楊梅、甜瓜、桃、梨等新鮮果蔬
2、補充水和無機鹽，特別是要注意鉀的補充，豆類或豆制品、香菇、水果、蔬菜等都是鉀的很好來源 。多吃些清熱利濕的食物，如西瓜、苦瓜、桃、烏梅、草莓、西紅柿、黃瓜、綠豆等都有較好的消暑作用
3、適量地補充蛋白質，如魚、瘦肉、蛋、奶和豆類等都是最佳的優質蛋白 。
立夏的農諺

立夏的來歷及習俗

文章插圖
農諺一
農時節令到立夏，查補齊全把苗挖 。
糧棉作物勤松耪，滅草松土根下扎 。
犁田
水稻插秧突擊搞，季節不容再拖拉 。
玉米花生繼續種，紅麻黃姜和芝麻 。
閑散地上種黍稷，南坡北洼栽地瓜 。
麥澆開花灌漿水，防治銹病和麥蚜 。
蘋果梨子早疏果，稀密恰當果子大 。
適時防治棗步曲，一般不宜過立夏 。
牛驢騾馬喂養好，加強防疫常檢查，
使役需要講科學，強弱快慢巧配搭，
小豬要動大豬靜，放羊滿天星為佳 。
靜水鯉魚流水鯰，科學喂養魚龜蝦 。
農諺二
門外無人問落花，綠色冉冉遍天涯 。
春爭日，夏爭時 。
立夏麥齜牙，一月就要拔 。
一穗兩穗，一月入囤 。
麥秀風搖，稻秀雨澆 。
風揚花，飽塌塌；雨揚花，秕瞎瞎 。
立夏麥咧嘴，不能缺了水 。
麥旺四月雨，不如下在三月二十幾 。
寸麥不怕尺水，尺麥卻怕寸水 。
立夏天氣涼，麥子收得強 。
立夏前后連陰天，又生蜜蟲（麥蚜）又生疸（銹?。?。
立夏前后天干燥，火龍往往少不了（火龍指紅蜘蛛） 。
風生火龍霧生疸 。
麥拔節，蛾子來，麥懷胎，蟲出來（指粘蟲） 。
麥穗
小表開花蟲長大，消滅幼蟲于立夏 。
豌豆立了夏，一夜一個杈 。
立夏大插薯 。
清明秫秫谷雨花，立夏前后栽地瓜 。
立夏芝麻小滿谷 。
立夏的玉米谷雨的谷 。
立夏種綠豆 。
地頭巖頭壩窩頭，春種芝麻秋打油 。
季節到立夏，先種黍子后種麻 。
立夏前后種絡麻 。
立夏種麻，七股八杈 。
立夏前后，種瓜點豆 。
立夏種姜，夏至收“娘” 。
立夏栽稻子，小滿種芝麻 。
四月插秧（早稻）谷滿倉，五月插秧一場光 。
先栽淺，后栽深，春秧就插三五根 。
農諺三
早秧七八九，晚秧四五六 。
早一把，晚七根，糯稻田里打獨身 。
立夏三日正鋤田 。
鋤板響，莊稼長 。
棉花聽著人的腳步長 。
要想莊稼好，田間鋤草要趁早 。
種在犁上，收在鋤上 。
鋤下有水也有火 。
夏天不鋤地，冬天餓肚皮 。
干鋤濕，濕鋤干，不干不濕鋤個暄 。
早鋤地暖，深鋤不板，多鋤旱澇雙保險 。
頭遍鋤不好，到老一地草 。
春鋤深，夏鋤淺，秋天鋤地似刮臉（指早春作物） 。
頭遍淺，二遍深，三遍四遍下狠心，五、六、七遍莫傷根 。
頭遍挖（間苗），二遍抓（深鋤），三遍四遍大鋤拉（淺快鋤） 。
頭遍開，二遍栽，三遍四遍跑起來 。
頭遍苗，二遍草，三遍四遍順壟跑 。
頭遍高粱，二遍谷，三遍棉花要深鋤 。
鹽堿地，勤中耕，才有季季好收成 。
見草鋤草工夫到，才能保證收成好 。
無雨鋤地，有雨補苗 。
苗子不全，及早補填 。
移苗要?；?，必須帶泥坨 。
一邊一鐵锨，末后連窩端 。
多帶老娘土，陰水兩把捂 。
苗子補嚴，間定莫慢 。
定苗帶個籃，蚜株移出田 。
節氣到立夏，就把小苗挖 。
棉花鏊子腿，谷子羊屙屎 。麥子下種子隔子，谷子留苗屙屎 。
要想吃小米，谷子羊屙屎 。
稀留密，密留稀，不稀不密留壯的 。
春天戀了苗，秋后收得薄 。
草荒荒一時，苗荒荒一季 。
苗荒甚于草荒 。
草夾苗，不長苗；苗接苗，不長桃 。
苗荒苗，不結桃 。
留苗過稀，后悔莫及 。
苗過稀長草，苗過密易倒 。
高粱稠了難通風，秸倒粒癟減收成 。
稠倒高粱稀倒谷 。
稠谷稀麥，十有九壞 。
稠谷好看，稀谷吃飯 。
不稀不稠，才能豐收 。
適當密植不誤地，一季收成頂兩季 。

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