出家人戒的是葷和腥：葷是蔥、蒜、韭菜、洋蔥、小蒜 。腥是各種肉及蛋 。
吃辣椒大蒜大蔥生姜韭菜都算吃葷 ， 俗稱五葷 。
【和尚可以吃辣椒嗎 和尚可以吃辣椒嗎？】所以 ， 正規的出家人是不能吃辣椒 ， 姜 ， 青椒的 。
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