文章插圖
葛又稱葛藤 ， 是豆科多年生落葉藤本植物 ， 生命力旺盛 ， 適生性強 ， 廣泛分布于我國各地 。葛的地下塊根非常發達 ， 單株更高可達百斤以上 ， 富含淀粉及多種皂苷 ， 人們通常稱其“葛根” 。葛根的利用歷史在我國非常悠久 ， 藥食兩用 ， 可與珍貴的人參相媲美 ， 因此自古就有有“南葛北參”之說 ， 商業價值較高 ， 開發潛力巨大 。今天 ， 基層林業就帶大家了解一下葛及葛產品 ， 簡析葛產業的開發價值 。
文章插圖
一、葛及葛產品葛是一種很常見的多年生藤本 ， 綠葉紫花 ， 塊根肥大 ， 相傳為東晉道教圣人葛洪所識 ， 利用葛清熱解毒的特性遏制了當地肆意蔓延的瘟疫 ， 拯救了當地民眾 ， 為紀念葛洪的善舉和這種植物的神奇功效 ， 如是將這種植物稱為“葛” ， 葛的藥食功能自此廣為流傳和應用 。
葛的適生性強 ， 耐旱、耐寒、耐瘠薄 ， 在我國分布比較廣泛 ， 除了冰天雪地的黑龍江、吉林及 *** 部分地區 ， 以及極度干旱的新疆、青海少數地方外 ， 其它地方均可生長種植 。
葛渾身是寶 ， 開發應用的產品眾多 。
文章插圖
葛葉：葛葉生長繁茂 ， 產量高 ， 富含多種營養成分 ， 可加工成天然綠色飼料 ， 用于飼養禽畜 。
葛花：葛花不僅艷麗 ， 而且含多種皂苷 ， 制干以后是一種非常難得的中藥和飲品 ， 傳說具有“千杯不醉”的魔力 。
葛根：葛根是葛的主要功能性產品 。即可切片制干飲用 ， 亦可粉碎分離出葛粉 ， 還可以利用葛粉加工成綠色健康的各種食材 ， 如葛粉絲 ， 葛面條 ， 速溶葛粉等等 。目前還有一種更具新意的產品 ， 那就是鮮榨 ， 利用葛根榨汁直接飲用 。葛根汁營養豐富 ， 甘甜可口 ， 飲酒前飲用能夠保護腸胃和肝臟 ， 呵護你的身體 ， 激發你的耐受性 ， 飲酒后飲用能夠快速分解酒精 ， 讓你神清氣爽 ， 恢復如初 。
葛筋：葛根手工加工葛粉以后的殘渣稱“葛筋” ， 葛筋經過處理制干以后是填充枕頭的更佳原料 ， 能夠改善睡眠 ， 驅濕毒 ， 明耳目 ， 具有較高的保健功能 。同時它也是一種非常高級的纖維原材料 ， 可用于高端造紙和高端紡織 。
文章插圖
二、葛產業現狀盡管葛在我國加工利用歷史淵遠流長 ， 葛產品也深受民眾喜愛 ， 但對葛產品深度精細規模化加工利用 ， 形成產業鏈的情況不多 ， 目前主要是以農戶或小企業零散、粗放加工經營為主 ， 而且僅簡單加工葛根 ， 生產葛粉 ， 對葛葉、葛花未能深度開發利用 。
以基層林業當地葛產業現狀來說 ， 坐擁300余萬畝林地 ， 野生葛資源極度豐富 ， 初步估測自然鮮葛產量不下數千萬斤 ， 目前注冊葛根加工企業僅2家 ， 年加工能力僅40萬斤左右 ， 其余均為農戶零散加工 ， 粗略統計年加工能力不過百萬斤上下 ， 數千萬斤葛根資源未能得到充分利用 ， 為人類服務 ， 任其自生自滅 ， 甚為可惜 。
文章插圖
這其中既有當地經濟相對滯后 ， 缺少能人志士投入開發 ， 沒有龍頭企業示范帶動的原因 ， 也不乏當地 *** 缺失敏銳獨到長遠的眼光 ， 未能正確的引導和持續跟進的政策扶持因素 ， 使豐富的自然葛資源優勢轉化為經濟優勢 ， 造福于民 。
相信這種情況在全國各地也很普遍 ， 具有一定的代表性 ， 當然也不僅僅局限于葛資源 ， 還有其它各地特有的特色自然資源 ， 通過加工銷售 ， 做大做強 ， 產生經濟效益 ， 擴大人工種植 ， 延長產業鏈 ， 更好的開發利用 。
推薦閱讀
- sd卡寫保護怎么去掉 sd卡寫保護如何去掉
- 吃哪種水果后開車可能會被查出酒駕 原理是什么
- 凱里特色小吃 凱里有什么特色小吃
- 微信如何轉發文章 微信怎么轉發文章
- 咽喉卡魚刺怎樣處理 咽喉卡魚刺怎么辦？
- 華為手表時間不準了怎么調華為手表時間不準了怎么辦
- 華為手機應用怎么移到sd卡 華為手機應用移到sd卡的方法是什么
- 嵊州有哪些特色小吃 浙江嵊州特產
- 微信朋友圈定位怎么設置自己想編輯的地址 微信朋友圈定位編輯怎么設置
- 富貴竹葉子發黃怎么辦水養 富貴竹葉子發黃怎么辦