本篇文章給大家談談自制薯條的最簡單家常做法 ， 以及自己 *** 薯條最簡單的 *** 對應的知識點 ， 希望對各位有所幫助 ， 不要忘了收藏本站喔 。
1在家自制薯條怎么做在家自制薯條做法如下：
用料：半成品薯條一盒、花生油（實耗不多）一斤、番茄醬一小勺、白糖20g、姑娘果五顆 。
1、超市買的半成品薯條 。如下圖所示 。
2、番茄醬和白糖 。如下圖所示 。
3、首先將油燒至七成熱 ， 試油溫 ， 筷子插入有很多小泡泡就可炸了 ， 薯條加入油中 ， 轉小火邊炸邊用筷子不停翻動 ， 待薯條炸至金黃色撈出 。如下圖所示 。
4、趁熱倒入白糖拌勻 。如下圖所示 。
5、用姑娘果和番茄醬裝飾點綴 。如下圖所示 。
文章插圖
2自己在家怎么做薯條？在家做薯條 ， 我覺得 ， 要做的好吃 ， 要注意一下這么幾個問題：
1、土豆的選擇 ， *** 薯條的土豆 ， 盡量在購買的時候選擇大個的 ， 一定是大個的 ， 至于原因我們在后面會解釋 ， 大家先記住一定要買大個的土豆；
2、土豆去皮后 ， 將土豆切成土豆條 ， 這時大個的土豆就顯得非常重要 ， 土豆大 ， 我們能將土豆條切得更加的規整、四四方方、長短大小都是比較接近的 ， 這樣的好處是炸出的薯條的形狀會無限接近洋快餐店中我們吃過的那種薯條 。
3、對于薯條的認知 ， 我們是從洋快餐店中開始的 ， 所以那里的薯條在我們的腦海中建立了一個標準 ， 這個標準從外形、口味 ， 色澤來判斷的 ， 但是往往我們首先看到的是外形 ， 當你在家 *** 的薯條 ， 外形短短的 ， 厚薄不均 ， 你就會不理性的認為 ， 這不是薯條 ， 在家做的薯條不好吃 。
4、以上的三點我們在家做薯條一定要認真對待 ， 這樣我們就能開始 *** 薯條了 。其實做薯條的 *** 大家都介紹了好多 ， 但是我覺得在家做的薯條好不好吃 ， 關鍵就在于我們做的薯條的外形要非常像薯條 ， 這才是重點 。
自己在家怎么做薯條？（怎么做比較好吃？）
1、土豆大個的 ， 這樣切出來的土豆條才好看 ， 這樣我們就有了一個良好的開始 ， 會主觀的覺得 ， 我在家做的薯條是好吃的；
2、土豆條切好后 ， 我們需要用清水沖洗點土豆條的淀粉 ， 用土豆做菜或者是做油炸食品 ， 都是需要清洗土豆的淀粉的 ， 這個是基本的 *** ；
3、土豆條清洗淀粉后 ， 我們要在鍋中將土豆條煮熟 ， 鍋中放入大半鍋清水 ， 這時要放入食鹽 ， 食鹽一定要合適 ， 讓土豆條有個基本的咸味；
煮土豆條的時候不能將土豆條煮粉了 ， 這個是很重要的；煮熟的土豆條用過濾網勺撈出后瀝干水分；
4、我們需要將煮好的土豆條一根根的放在菜板上 ， 晾干 ， 讓每根薯條都是沒有水分的；
5、土豆條完全沒有水分后 ， 放入冰箱的冷凍區 ， 快速的冷凍 ， 將土豆條凍的硬硬的 ， 這是我們冷凍的薯條 ， 放入盤中的時候這土豆條好像是一塊鐵一樣；
6、之后就可以開始炸土豆條了 ， 鍋中放入的色拉油要多 ， 油溫在3-4成左右 ， 放入冷凍的薯條 ， 慢慢炸一下 ， 讓冷凍的薯條在油鍋中慢慢蘇醒 ， 炸至色澤金黃即可撈出 ， 這不代表薯條炸好了；
下面我們將鍋中的油大火升溫 ， 待油溫有個8成左右的時候 ， 放入剛剛炸過的薯條入鍋復炸一下 ， 大約20秒左右 ， 用過濾網勺撈出即可 ， 這時的薯條就會酥脆了
3自制薯條的最簡單家常做法作為日常休閑小吃 ， 薯條在小朋友心中占有不可抹滅的地位 ， 如若你敢給他叫一份沒有薯條的漢堡套餐 ， 他就敢給你哭個"驚天地泣鬼神" ， 但是如果只點一份薯條 ， 再來上一包番茄醬 ， 他也能吃得津津有味 。薯條似乎成了哄娃神器 ， 如何炸一份可口的薯條 ， 似乎成了當代媽媽必備的哄娃技能 。
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