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天氣太熱，胃口不好，想著這道菜簡單方便，立馬動手來一盤，酸辣開胃，下飯，全家都愛吃 。
By 輕舞飛揚kgaq
用料尖椒 7根生抽 1勺鹽 2克白糖 1勺醋 1勺蒜末 適量食用油 適量清水 適量
做法步驟
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1、準備青椒洗凈
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2、對半切斷，把辣椒籽取出，我比較懶，用筷子頭在里面轉一圈 *** 的 。
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3、蒜末適量
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4、起鍋燒熱把辣椒放入鍋中輕輕按壓翻拌，以致辣椒出虎皮 。
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5、待辣椒炒致柔軟有虎皮時盛出備用 。
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【虎皮青椒的做法最正宗的做法虎皮青椒的做法】6、將上述調料放致碗中加入適量清水，鍋內放入食用油，爆香蒜末，倒入調料水，加入辣椒一起拌勻煮致入味即可出鍋 。
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