1. 首頁 > 生活百科 > >

薄荷糕好吃嗎 老式薄荷糕的做法

生活百科

本篇文章給大家談談老式薄荷糕的做法，以及薄荷糕好吃嗎對應的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔 。
1薄荷糕的做法 怎么做薄荷糕才好吃1、將綠豆沖洗干凈 。
2、加清水入鍋煮熟，放涼 。
3、將煮好的綠豆和水一起倒入榨汁機，加白糖 。
4、并加入煉乳（不喜歡奶香味的可以不用加）
5、加入洗凈的薄荷一起打碎 。
6、用細的網篩過濾一下 。
7、瓊脂加少許水泡軟，隔熱水融化 。
8、將融好的瓊脂溶液倒入綠豆泥中，攪拌均勻 。
9、將混合溶液倒入干凈保鮮盒中放冰箱冷藏成型 。
10、取出，用牙簽沿著保鮮盒四周輕輕劃一圈，倒扣，切小塊裝盤就可以食用 。
2薄荷糕怎么做好吃 薄荷糕做法1、采摘新鮮的薄荷葉，洗凈 。
2、擇斷后和清水一起放入攪拌機 。
3、攪打成汁后，倒出過濾一下 。
4、糯米粉、玉米淀粉和糖倒入容器中 。
5、再將薄荷水倒入其中 。
6、攪拌均勻，面糊的狀態是：有流動性，落下即變平整，如果太干，可適當加清水，如太濕可適當增加糯米粉 。
7、模具內鋪上油紙，倒入面糊，輕震幾下，冷水上鍋蒸20～25min 。
8、蒸好取出 。
9、切一半出來 。
10、鋪上一層紅豆沙餡（可以先將紅豆沙餡放在保鮮袋內搟平整，再鋪上面） 。
11、再將另一半蓋在上面 。
12、切成小塊即可（因為比較黏，切刀可以在熱水里蘸一下，或在火上烤一下） 。
13、兩面撒上椰蓉即可 。
3創魔薄荷糕做法薄荷、小麥、蜂蜜 。
1、打開創造與魔法手游 。
2、進入游戲以后，準備 *** 材料：薄荷、小麥、蜂蜜，薄荷可以在七里香、溫玉草原、牧野平原、落葉山脈附近采集到；
3、選擇烹飪鍋，點擊烹飪；
4、放入準備好的材料，點擊開始烹飪；
5、薄荷糕 *** 完畢 。游戲內的環境只能說，亂，非常亂 。中途間間斷斷玩到了64級 。深有體會，騙術也越來越高級，從開始的男的裝女的，到現在的不先 。
4湖南清涼糕薄荷糕做法1.取適量的番薯粉，需要倒的細一些，便于用水化開 。
2.搗好的粉中加入適量的水，攪拌，用紗布過濾，這樣生粉中的雜質就留在布內了，將過濾下來的番薯粉和清水靜置1小時左右，使其沉淀，再將水輕輕的倒出 。留下番薯粉 。
3.沉淀下來的生粉中適量許水攪拌均勻，鍋中加入適量的水，燒開，將攪拌均勻的番薯粉水慢倒入鍋中，一定要用小火，不然會糊的
【薄荷糕好吃嗎老式薄荷糕的做法】4.往同一個方向慢慢攪拌，直至乳白色液體漸漸變成半透明狀，就可以關火了 。
5.出鍋裝入合適的容器里晾涼
6.放入冰箱內冷藏，若干小時后取出，切成方塊 。然后將清涼糕放入涼開水，加白糖，醋，更好還有薄荷油，一碗冰冰涼涼清涼解暑佳品就OK了 。
5薄荷糕的做法有何訣竅食材：糯米2500克、粳米2500克、白砂糖1250克、香精1克
做法
1、將糯米、粳米摻和后淘凈，靜置至米粒發酥 。
2、用手指能捻碎時，上磨磨成粉，用32眼銅絲羅篩過，即成鑲粉 。
3、鑲粉倒在案板上，中間挖一凹形 。
4、加入白糖、薄荷香精及清水750克拌勻擦透，用16眼羅篩成糕粉 。
5、取33厘米見方的蒸墊一塊，上鋪潔凈濕布 。
6、架上方框，并按框架上刻定的標志橫劃兩刀、直劃三刀，照此 *** 將剩余的糕坯制完 。
7、生糕坯、模子連同蒸墊放入籠內，上鍋蒸約10分鐘，即成可以享用 。
6如何做，家常條頭糕薄荷糕的做法大全視頻材料:糯米粉300g，沸水80ml，紅豆沙200g，糖桂花2湯匙（30ml）
做法:
在糯米粉中緩緩調入沸水，并同時不停攪拌糯米粉，使得糯米粉充分吸收水分，然后再和成面團，反復揉和，保證揉好后做到“三光”，即：手光、碗光、面光 。
搟面杖上擦上少許干糯米粉，再將糯米面團按平，然后用搟面杖反復搟成長方形的薄面皮（寬度約8cm，厚度約2mm） 。
在糯米面皮的中下端均勻的擠上一條同等長度的紅豆沙，再從下端將糯米面皮卷起，將紅豆沙完全裹住，一直卷到糯米面皮上端，然后再用手將整個圓柱狀糯米條（直徑約2cm）捋順按實，使糯米面皮緊密的貼合在紅豆沙上 。
用刀切齊圓柱狀糯米條的兩端，使其露出其中的紅豆沙餡，再將整根糯米條切成8cm長的段 。
將糯米條擺入盤中，再放入蒸鍋中，大火蒸制6分鐘，然后從鍋中取出 。

推薦閱讀