【冷凍后的鮑魚怎么吃 冷凍后的秋葵怎么吃】不建議直接吃 。
雖然冷凍能夠延長秋葵的保質時間 ， 但是冷凍后秋葵的口感會有所下降 ， 所以不建議再白灼直接食用 ， 可以將其解凍后進行爆炒食用 。
可以將冷凍的秋葵放入沸水中30秒左右 ， 撈出來控水 ， 冷卻后切成小段備用 ， 與肉類、雞蛋、其它蔬菜一起爆炒即可 。
建議可以在冷凍之前先焯完水 ， 切成小段再分量裝入保鮮袋冷凍保存 ， 這樣在炒的時候可以直接下入鍋中炒 ， 不需要再進行焯水解凍 。
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