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柚子果肉怎么做好吃，蜂蜜泡柚子肉怎么做？

生活百科柚子

蜂蜜泡柚子肉怎么做【材料】
柚子一只 ， 蜂蜜700克 ， 冰糖兩大塊
【做法】
1.柚子一只洗凈后 ， 用鹽擦去表皮的臘；放入滾燙的水中浸泡十分鐘再清洗干凈
2.用水果刀將柚子的皮削下來 ， 可根據自己的口味決定取皮的厚度 ， 表層黃色的皮香 ， 內層白色的苦澀 ， 怕苦的削薄一點；切細絲 ， 用鹽水浸泡十分鐘去苦澀
3.將果肉拆散 ， 也有用粉碎機的 ， 但我喜歡有顆粒的口感；準備好冰糖、一到兩碗清水 ， 鹽浸后的柚子皮再清洗干凈稍瀝水
4.鍋中放入冰糖和水 ， 先將冰糖煮溶后加入柚子皮
5.煮開后加入柚子肉 ， 用小火熬煮
6.隨著水分的蒸發 ， 柚子糖水會越來越粘稠 ， 這時候要注意攪拌 ， 避免糊鍋 ， 攪到最后 ， 水分基本收干即可關火 。徹底放涼后 ， 裝罐并加入蜂蜜至滿 ， 然后放冰箱冷藏十天后可飲用

柚子果肉怎么做好吃，蜂蜜泡柚子肉怎么做？

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柚子可以做什么好吃的柚子燒排骨
準備食材如下：排骨500克 ， 柚子肉2瓣 ， 芝麻少許 ， 蔥花適量 ， 食鹽1茶匙 ， 生抽2湯匙 ， 冰糖25克 ， 老抽少許 ， 蠔油1湯匙
具體做法如下：將排骨焯水后撈出控水 ， 再起鍋加油燒熱 ， 然后將冰糖放入鍋中 ， 小火炒成糖色 ， 然后放入排骨 ， 炒上糖色 ， 再加入2湯匙生抽 ， 加入1湯匙蠔油 ， 加入少許老抽 ， 翻炒上色 ， 再加入沒過排骨的清水 ， 加入柚子肉 ， 然后蓋上鍋蓋 ， 大火煮開后 ， 轉成小火燜煮40分鐘 ， 40分鐘后大火收汁 ， 等到湯汁濃稠時撒入白芝麻 ， 翻炒均勻即可出鍋裝盤 ， 最后撒上蔥花即可！
柚子果肉怎么做好吃，蜂蜜泡柚子肉怎么做？

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柚子怎么剝才能剝出完整的果肉怎么剝出完整的柚子肉
1.挑選柚子
要吃到好的柚子 ， 剝出好的柚子肉的話 ， 那么一定要挑選好的柚子 。在挑選的時候 ， 一定要選擇重量中 ， 個頭比較大 ， 而且圓潤度比較好 ， 頂部稍微圓一點的柚子 。這樣的柚子口感好 ， 光照足 ， 甜度高 ， 而且剝起來的話也比較好剝 。
2.去頂部柚子皮
很多人剝柚子直接用刀在柚子皮上劃幾刀 ， 其實這樣是不對的 。一定要先用小刀將柚子的頂部的柚子皮削掉 。這時候就會發現柚子頂部是平的了 ， 而且露出來白色的囊 ， 這樣的話就可以進行下一步了 。
3.表皮劃刀
接下來用小刀沿著頂部 ， 根據柚子本身的一個瓤的分裂 ， 來劃出不同的刀口 ， 這樣的話就可以很好的剝開柚子皮了 。注意切的時候不要切在一囊柚子肉的當中 ， 這樣的話不僅柚子不能剝的完整 ， 而且容易把果肉都劃破 ， 汁水就會漏出來 。
怎么剝出完整的柚子肉
4.扒皮
用力將柚子皮一層層的從柚子果肉上面扒下來 ， 注意扒的時候 ， 不僅要把柚子的皮扒掉 ， 還要把上面的白囊也扒掉 ， 不然粘連在柚子果肉上會比較苦 ， 影響柚子肉的口味 。
5.用牙簽分離
最后用牙簽將果肉當中的白色的囊和莖進行分離 ， 這樣的話就可以把一整個柚子肉剝下來 ， 同時邊上不能吃的那部分也被剔除干凈 ， 吃起來特別好吃也特別的方便 。
柚子肉的多種吃法第1種方法就是直接使用,這是一種非常普遍的使用方法,柚子果肉甘甜,汁水豐富
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第2個方法是用來制作柚子茶,柚子可以剝出果肉,然后放在鍋里加適量的冰糖熬煮至粘稠
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第3個方法是制作柚子紅茶,將柚子與紅茶一同沖泡 。當成飲品來食用
蜂蜜柚子肉的正確做法配料：
柚子1500克 、 檸檬1個 、 冰糖350克、蜂蜜適量、食鹽5克
烹飪步驟：
1.準備材料 ， 柚子洗凈表面 ， 把刀把柚子劃幾個刀口 ， 把柚子皮和柚子肉分開
2.柚子皮用鹽水浸泡片刻 ， 因為現在很多水果都會被上臘 ， 用鹽水搓一下柚子皮表面就是為了去掉臘和防腐劑 ， 讓柚子表面更干凈

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