文章插圖
By Alisonyiul
【菜花炒肉怎么做菜花炒肉】
用料有機花菜 200克前腿肉 300克青椒 1個食鹽 適量干辣椒 適量生抽 1勺老抽 1勺淀粉 1勺姜 3片料酒 1勺大蔥 少許蒜 1瓣
做法步驟
文章插圖
1、將肉清洗后切片，倒入姜蔥料酒進行腌制去味
文章插圖
2、花菜洗凈濾水，起鍋倒油，油熱后放入姜蒜與花菜一起進行翻炒，并加適量水和少許鹽蓋上鍋蓋煮熟(大概2分鐘左右，煮太久花菜容易軟)撈出
文章插圖
3、將腌制后肉片里面多余的水倒掉，并放入適量生抽老抽淀粉混合均勻
文章插圖
4、鍋燒熱后放油，下肉片進行翻炒，然后加入青椒，干辣椒，老抽，鹽一同翻炒，最后加入花菜混合均勻起鍋
文章插圖
5、裝盤后就能吃啦
小貼士花菜不要煮太久，否則就不脆啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議 。
推薦閱讀
- 出油率怎么求 出油率
- 佛手瓜怎么吃更佳 佛手瓜怎么吃
- 皮毛一體衣服有褶皺咋辦，皮衣服有褶皺怎么辦？
- 沙姜雞的調料是怎么調制的 沙姜雞竅門
- 電腦不能系統還原怎么辦 系統沒有創建還原點還可以還原嗎
- u盤一鍵還原怎么操作步驟 沒光盤沒U盤怎么重裝系統
- wifi顯示感嘆號是什么原因 網絡連接帶個感嘆號怎么解決
- 打印機安裝驅動教程 打印機驅動怎么安裝
- 串串香數簽技巧 刷把簽串串香怎么樣
- 社保繳費檔次怎么計算 社保繳費檔次