三汁燜鍋，食材可自行選購，精神在醬汁 。冬日里，一鍋美味的食材配上鮮香醬汁，耐人尋味 。
By 藍之漫漫
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用料蟬翼 12個土豆 2個紅薯 1個彩椒 1個蔥頭 半個蔥姜蒜 過量食用油 過量鹽 過量生抽 過量料酒 過量消耗汽油 過量甜面醬 過量西紅柿醬 過量白糖 過量蜂蜜 過量蒜苗或芫荽 過量
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做法辦法1、蟬翼洗凈，正背后各劃兩刀，用料酒、生抽、鹽、蔥姜蒜腌制一晚 。
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2、土豆、紅薯、青椒、彩椒切塊，土豆和紅薯切塊后先用水泡片刻去除小粉，十足切塊放入盆中 。
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3、盆中切好塊的菜放入鹽、辣子面、食用油 。
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4、將放好調料的菜拌和平均 。
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5、大蒜去皮，蔥頭去皮，切片備用 。
6、兩勺料酒、兩勺生抽、一勺消耗汽油、兩勺甜面醬、兩勺西紅柿醬、兩勺糖，一勺蜂蜜，調成醬汁 。
7、鍋中放油，低溫介入蒜、蔥頭翻炒 。
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8、在炒好的蒜、蔥頭上放入腌制好的食材，先放菜蔬再放蟬翼，介入一些水，蓋上鍋蓋燜格外鐘 。
9、給蟬翼和菜上介入醬汁，涂鴉平均 。
10、蓋上鍋蓋再燜10秒鐘 。
11、新鮮的燜鍋做好了，撒上蒜苗或芫荽提味 。
小貼士燜鍋的食材可按照部分喜好隨便增減，蟬翼不妨換成大蝦、排骨等，醬汁也可按照部分口胃安排用量，本人愛好的即是更佳的 。鍋用的是單面包車型的士電餅鐺，溫度不要放在更高，中檔偏高即可，燜的功夫確定要介入一些水，制止胡底粘鍋 。
蟬翼的養分工效雞肉性平、溫、味甘，入脾、胃經；可益氣，補精，添髓；用來虛勞纖細、中虛食少、泄瀉頭暈心跳、月信不調、產后乳少、消渴、水腫、小解數頻、夢遺、耳聾耳鳴等 。
【燜鍋怎么做燜鍋】1.強身健身
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雞肉的消化率高，很簡單被人體接收運用，有鞏固膂力、健康身材的效率 。
2.普及免疫性力
新穎社會中每天忙勞累碌，常居于亞安康狀況的藍領更佳多吃少許，以鞏固免疫性力，縮小抱病幾率 。雞 *** 備溫中益氣、補精填髓、益五中、補虛損的工效，用來調節虛勞纖細、中虛食少、泄瀉頭暈心跳、月信不調、產后乳少、消渴、水腫等癥候 。
3.補腎精
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可緩和因為腎精不及所引導的小解一再、耳聾、精少精冷等癥候 。
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4.美容
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雞中翅對立翅尖和翅根來說，它的膠原卵白含量充分，對于維持皮膚光彩、鞏固皮膚彈性均有長處 。
做菜好吃都有本領，我的每道菜都有小妙招，大師探求“豆果”不妨徑直察看我的菜譜！
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