【楊梅冷凍后拿出來還可以泡酒嗎？】可以，但不建議用冷凍楊梅泡酒 。
1.楊梅經過冷凍后其營養成分會有所流失，且其酸甜度也會下降，如果用冷凍過的楊梅來泡酒的話口感會沒有新鮮楊梅泡的好，且營養價值也會打折扣 。
2.冷凍過的楊梅中含有冰，如果將其直接泡酒的話，冰化在酒中會影響酒的保存，這樣很容易使酒變質 。
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