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沒有火鍋底料一樣能做出麻辣鮮香的蝦尾，趕緊來試試吧
By 心若海洋
用料家樂十三香風味小龍蝦調味料 1/3包小龍蝦尾 500克啤酒 一瓶蒜末 3瓣姜片 1塊菜籽油 10毫升小芹菜或香菜 50g花椒，干辣椒段 適量鹽，蠔油，生抽，白糖，雞精 適量
做法步驟
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1、將蝦尾解凍，熱水焯水2分鐘，加入生姜，蔥段，料酒去腥
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2、鍋熱倒油，下入花椒，蒜和辣椒段炒出香味倒入蝦尾翻炒均勻均勻
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3、倒入啤酒，沒過蝦尾即可，中火燉煮10分鐘，加入1/3包十三香，蠔油，鹽，生抽，白糖，雞精調味
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4、最后了倒入香芹或者香菜翻炒均勻出鍋，沒有火鍋底料也希望麻辣鮮香的十三香蝦尾就好了，來吃吧
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