【維維豆奶怎么泡才不會結塊】
先用少量的冷水，溫水是不行的，必須是冷水 。把豆奶攪成糊狀，然后再沖入開水，一邊沖一邊攪拌 。這樣最后只會在勺子上黏一些，但是不會有疙瘩浮在水面上 。
很多人沖豆奶的時候直接用熱水，然后倒到自己覺得合適的程度，不斷攪拌就可以了，可是事實發現這樣沖出來的豆奶還是會有結塊，再攪拌那些小的結塊還是很難溶解掉 。想要不結塊，開始沖的時候不要用熱水，熱水會讓豆奶中的油脂結團，里面的粉末就不易沖開了 。沖豆奶的時候可以先加溫水，沒過豆奶粉就可以了 。
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