醬豬棒骨怎么做好吃 棒骨怎么做好吃

天熱了,胃口也沒那么好,做一個有滋有味的肉菜,幫你找回好胃口~ 大棒骨加上豆瓣醬一道燉,卵白質和發酵過的醬香貫串,爆發怪僻的化學反饋,燉出香濃好味道~
By 薇·妙味道 【豆果美味官方認證達人】

醬豬棒骨怎么做好吃  棒骨怎么做好吃

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用料帶種豬棒骨 800g豆瓣醬 1勺清燉蝦醬 2勺料酒 1勺大料 2個蔥 3根姜 1塊蒜 4瓣
做法辦法1、這道菜用到的食材
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2、豬棒骨清水浸泡半鐘點安排,泡出血水
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3、冷身下鍋,焯出血末
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4、倒出血水清洗純潔
5、蔥姜蒜處置好
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【醬豬棒骨怎么做好吃棒骨怎么做好吃】6、鍋內倒入過量油,炒香蔥、姜、蒜、大料
7、豬棒骨也下鍋一道炒香
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8、倒入料酒去腥
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9、介入清燉蝦醬上色
10、再介入一勺豆瓣醬,炒至棒骨上色
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11、介入過量清水
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12、蓋上鍋蓋大火煮開轉小火燉45秒鐘安排
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13、這是燉好的格式~是否很想吃呀
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14、裝盤開吃吧~
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小貼士豆瓣醬和蝦醬本就含有鹽,以是不須要特殊再加鹽,愛好吃辣的伙伴,不妨在配料中加一些辣子~
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做菜好吃都有本領,我的每道菜都有小妙招,大師探求“豆果”不妨徑直察看我的菜譜!
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愛好這個菜譜牢記保藏、關心哦!歡送鄙人方留言瓜分您對這道美味的倡導 。
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