水煮魚怎么做呢?準備食材：魚頭200克、豆腐300克、黃豆芽100克、姜10克、蒜10克 ， 我來為大家講解一下關于水煮魚怎么做呢?跟著小編一起來看一看吧!
文章插圖
水煮魚怎么做呢準備食材：魚頭200克、豆腐300克、黃豆芽100克、姜10克、蒜10克 。
小蔥20克、干辣椒20克、花椒15克 ， 豆瓣醬50克 ， 魚頭切塊洗凈 。
放入料酒、鹽、雞精、胡椒腌制10分鐘 ， 豆腐切塊 ， 黃豆芽燙熟鋪在盤底 ， 油鍋燒熱 。
【水煮魚做法簡述 水煮魚怎么做呢】放入姜蒜、花椒、干辣椒、豆瓣醬翻炒 ， 加入魚塊 ， 炒幾下加水燒開 ， 放入豆腐加鹽調味 ， 盛出撒上小蔥即可 。
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