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烏魯木齊的特產是什么 新疆特產有哪些特產

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烏魯木齊，是新疆的首府，不僅因絲綢之路而聞名，而且也有瓜果之鄉著稱 。烏魯木齊具有其獨特的地理特征和氣候特點 。其特產有：頭屯河葡萄、烏魯木齊玉雕、哈密大棗、新疆特級葡萄干、烏魯木齊野西瓜等 。
一、頭屯河葡萄
新疆省烏魯木齊市頭屯河區特產，產自烏魯木齊市頭屯河區境內的頭屯河農場，三坪農場，五一農場，是全國農產品地理標志 。烏魯木齊市頭屯河區屬中溫帶大陸性半干旱氣候區，夏熱冬寒，春暖多變，春秋兩季多風，秋溫下降迅速，晝夜溫差變化大適宜種植葡萄 。2009年07月14日，原中華人民共和國農業部正式批準對“頭屯河葡萄”實施農產品地理標志登記保護 。

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二、烏魯木齊玉雕
是中國最古老的雕刻品種之一 。玉石經加工雕琢成為精美的工藝品，稱為玉雕 。工藝師在制作過程中，根據不同玉料的天然顏色和自然形狀，經過精心設計、反復琢磨，才能把玉石雕制成精美的工藝品 。中國的玉雕作品在世界上享有很高的聲譽 。2008年玉雕入選第二批國家級非物質文化遺產名錄 。
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三、哈密大棗
哈密大棗，新疆維吾爾自治區哈密市特產，中國國家地理標志產品 。古代謂之“香棗”，一直是獻給朝廷的上乘西域貢品 。據史料考證，哈密栽培大棗已有兩千年的歷史，以其個大、皮薄、核小、肉厚、顏色好、含糖量高，干而不皺等優點，在國內外市場上馳名 。哈密大棗既可鮮食、特別是做八寶飯、煮稀飯，味道更美 。
四、新疆特級葡萄干
葡萄干是借助于太陽熱或人工加熱使葡萄果實脫水形成的食品，含糖量高，是典型的高能量營養品 。葡萄干水含量低，方便運輸和貯存 。世界各地最主要的制干葡萄就是綠色無核葡萄品種無核白，其它制干品種有白玫瑰香和黑科林斯 。
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五、烏魯木齊野西瓜
野西瓜是山柑科的一種, 在我國及許多國家被廣泛用作的驅蟲藥、利尿劑、通便劑、止痛劑和滋補劑, 具有清熱去濕、抗炎止痛、止咳利尿、免疫調節、抗病毒、清除自由基、降血糖、驅蟲等藥理作用 。

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