松板肉和豬頸肉 松板肉

杏鮑菇炒松板肉食材明細:
松板肉500g、杏鮑菇200g、枸杞少許、老姜片適量
杏鮑菇炒松板肉調味料:
麻油20cc、鹽少許、糖適量、米酒100cc
杏鮑菇炒松板肉的做法:
1、先把松板豬逆紋切成薄片備用

松板肉和豬頸肉  松板肉

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2、開火下麻油然后把姜片煸炒出香味,注意看到姜片卷曲即可
松板肉和豬頸肉  松板肉

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3、就可以下松板豬略炒至半熟
松板肉和豬頸肉  松板肉

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4、加入杏鮑菇與米酒、鹽 、糖、枸杞、悶煮,約2分鐘至食材熟透 。
松板肉和豬頸肉  松板肉

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5、這樣美味口感多層次的杏鮑菇炒松板肉說法完成了,濃郁下飯上桌秒光 。
杏鮑菇炒松板肉成品圖:
松板肉和豬頸肉  松板肉

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【松板肉和豬頸肉松板肉】

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