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蝦虎的營養價值
1、蝦虎營養豐富，且其肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調養的人是極好的食物 。
2、蝦虎中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利于預防高血壓及心肌梗死 。
3、蝦虎的通乳作用較強，并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效 。
蝦虎的功效
1、能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利于預防高血壓及心肌梗死 。
2、蝦的通乳作用較強，并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效 。
【蝦虎肉營養價值 老虎蝦的營養價值及功效?】
禁忌人群
宿疾者、正值上火之時不宜食蝦，患過敏性鼻炎、支氣管炎、反復發作性過敏性皮炎的老年人不宜吃 。
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