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By 張二二哦
用料生蠔 18個蒜頭 2頭小米辣 2根油 適量湯匙醬油 2勺蠔油 1勺勺糖 1勺克小蔥 適量檸檬 半個洋蔥 半個
做法步驟
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1、開這個太費事 ， 更好買開好的
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2、小米辣切碎
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3、蔥切碎
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4、姜蒜切碎
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5、生蠔擠上檸檬汁 ， 200度火烤兩分鐘
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6、熱油鍋依次下切好的一半蒜 ， 姜洋蔥大蔥 ， 最后下另外一半蒜 ， 放入生抽 ， 蠔油 ， 白糖起鍋
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7、炒好盛碗里
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8、舀到生蠔上 ， 200度火烤5分鐘就可以了
生蠔的飲食禁忌牡蠣惡麻黃、吳茱萸、辛夷；與啤酒同食易發痛風 。
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