雞內金的功效與作用吃法大全 雞內金的功效作用和正確吃法

雞內金,是一個中藥名,為雉科動物家雞的干燥沙囊內壁 。那么,大家知道雞內金有什么功效作用嗎?雞內金怎么吃?下面一起隨我來看看雞內金的相關知識 。
雞內金的功效與作用
1、治療飲食積滯,小兒疳積
本品消食化積作用較強,并可云健脾胃,故廣泛用于米面芋乳肉等各種食積癥 。病情較輕者,單味研末服即有效,如《千金方》獨用本品治消化不良引起的反胃吐食;若配山楂、麥芽等,可增強消食導滯的作用,治療食積較重者 。若與白術、山藥、使君子等同用,可治小兒脾虛疳積 。
2、治療腎虛遺精、遺尿
本品可固精縮尿止遺 。如《吉林中草藥》即以雞內金單味炒焦研末,溫酒送服治遺精;若本品配菟絲子、桑螵蛸等可治遺尿(《圣惠方》) 。
3、治療膽結石
本品入膀胱經,有化堅消石之功 ?!夺t林集要》以本品“燒成性”,治小便淋瀝,痛不可忍 。本品用金錢草等藥同用,治砂石琳琳或膽結石 。
4、治脾胃濕寒

白術四兩,干姜二兩,雞內金二兩,熟棗肉半斤 。上藥四味,白術、雞內金各自軋細焙熟;再將干姜軋細,共和棗肉,同搗如泥,作小餅,木炭火上炙干 。空心時,當點心,細嚼咽之 。(《醫學衷中參西錄》益脾餅)
5、治療胃炎
買炒雞內金,要粉末的藥效快,每天用雞內金3克、蜂蜜10克加開水沖一杯,早晚飯前各一杯 。
雞內金的炮制方法
1、雞內金:洗凈,干燥 。
2、炒雞內金:取凈雞內金,依燙法(藥物與熱砂同炒的一種炮制方法)炒至鼓起 。
3、醋雞內金:取凈雞內金,依燙法(指藥物與熱砂同炒的一種炮制方法)炒至鼓起,噴醋,取出,干燥 。
雞內金怎么吃

1.紅棗益脾糕的做法
材料:紅棗30克、白術、內金各10克、干姜1克、面粉500克、白糖300克、發面、堿水各適量 。
做法:將棗、術、金、姜水煎取汁,加面粉、白糖、發面等,揉成面團,待發酵后,加堿水,試好酸堿度,做成糕坯,上籠蒸熟,每日1次,作早餐食用 。可益脾健脾消食,適用于食欲不振,食后腹痛,腸鳴腹瀉等 。
2.期頤餅的做法
材料:芡實180克、雞內金90克、白面粉250克、白糖適量 。
做法:將芡實、內金分別研末,而后將內金加開水泡4小時后,加入芡實,面粉,白糖拌勻,做成薄小餅,放入熱鍋中烙熟服食 ??梢鏆庀?,適用于胸部滿悶、脅下疼痛,痰嗽不止等 。
3.益脾餅的做法
材料:紅棗250克、白術30克、內金15克、面粉500克、干姜6克、食鹽、植物油適量 。
做法:將白術、干姜布包,同紅棗煮約1小時,去除棗核,將棗肉壓泥,同面粉、內金粉、食鹽放盆內,加藥汁適量,揉成面團,分為若干小團,做成薄餅,放油鍋中烙熟服食 ??山∑⑾e,適用于脾胃虧虛,飲食積滯,納差食少,食后腹脹,腹痛等 。
【雞內金的功效與作用吃法大全 雞內金的功效作用和正確吃法】4.芝麻內金餅的做法
材料:芝麻5克、內金3克、面粉及食鹽、花椒粉適量 。

做法:將內金研末,與面粉、食鹽、花椒混勻,加粉等水調勻,制成餅狀,外撒上芝麻,置鍋中烙熟服食,每日1劑 ??山∑⑾常m用于小兒厭食、疳積 。
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