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榴蓮酥烤制時間和溫度 烤榴蓮酥的溫度和時間

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大家好，今天來給大家分享烤榴蓮酥的溫度和時間的相關知識，通過是也會對榴蓮酥烤制時間和溫度相關問題來為大家分享，如果能碰巧解決你現在面臨的問題的話，希望大家別忘了關注下本站哈，接下來我們現在開始吧！
1烤制榴蓮酥的更佳上下火溫度是多少？謝謝你好，每家烤箱脾氣不同，菜譜溫度可供參考，實際操作要看自家烤箱溫度調節哦 。
烤箱提前預熱上火200度下火180度，預熱好后放入烤箱中層烤20分鐘，然后在上層上2分鐘上色即可取出 。
榴蓮酥
作者：零零烘焙
材料
面粉200克、水110克、黃油130克、榴蓮蓉120克
輔料
雞蛋液少許、精鹽2克
榴蓮酥
步驟1
面粉、水、鹽加入盆中，先用刮刀稍拌一下
步驟2
然后加入30克黃油用手揉勻后把面揉成團，蓋上保鮮膜放冰箱松馳半小時
步驟3
100克黃油用保鮮膜包好，再用搟面杖搟成長方形
步驟4
松馳好的面團取出搟民比黃油大的長方形，把黃油片放面皮上
步驟5
面皮把黃油包裹好，兩頭留的不多一定要捏緊一點
步驟6
慢慢搟開，搟成片 。
步驟7
搟好后再折疊，向這樣重復6-7步多次，最少要保證搟六次，夏天溫度高，如果感覺面團太軟不好操作放冰箱冷藏半小時再操作
步驟8
然后再搟開，搟成合適的厚度，厚度可根據自己喜歡，用模具壓出形狀，操作的時候可以撒少許面粉來防粘
步驟9
然后借助刮板輕輕的取出一片放手上，加入榴蓮泥，榴蓮大小根據面皮大小來加，要保證面皮能包住榴蓮泥（榴蓮肉提前打成泥）
步驟10
像包餃子一樣把四周捏緊即可，不用捏太緊，因為烤后也會張開，但是要保證榴蓮泥不要露出來
步驟11
放入烤盤后在表面刷上一層全蛋液
步驟12
烤箱提前預熱上火200度下火180度，預熱好后放入烤箱中層烤20分鐘，然后再上層上2分鐘上色即可取出
轉自 美食杰
2烤凍凍榴蓮酥的溫度榴蓮酥放入烤箱中層，上下火，200度，30分鐘 。具體做法如下，首先準備材料：榴蓮肉：適量、蛋撻皮：16個、蛋黃：1個、黑芝麻：適量 。
1、榴蓮肉用勺子搗成泥，然后準備好黑芝麻、蛋黃備用 。
2、蛋撻皮提前解凍，然后放上適量的榴蓮餡，捏緊 。
3、預熱好的烤箱，然后把榴蓮酥放入烤箱中層，上下火，200度，十分鐘后取出，刷上一層蛋黃，撒上芝麻 。
4、放進烤箱繼續烤20分鐘即可 。
5、準備一個干凈無水的容器，把烤好的榴蓮酥盛出即可享用 。
3榴蓮酥怎么做？榴蓮素有“水果之王”的美稱，其營養豐富，雖然有著一股特殊的味道，但還是廣受大家的歡迎，榴蓮的做法也是多種多樣，今天老陳教給大家用榴蓮做榴蓮酥，做法簡單方便，做出來的榴蓮酥酥酥脆脆，味道超贊，比面包店賣的還好吃 。
準備材料：蛋撻皮、榴蓮肉200克、雞蛋1個、黑芝麻適量、黃油適量、白砂糖2小勺
做法步驟：
1、碗中打入雞蛋，分離蛋黃和蛋清，加入2克鹽，把蛋黃攪拌均勻，放置一邊備用
2、鍋里加入黃油預熱，加入榴蓮肉，翻炒均勻
3、接著加入適量白砂糖，繼續翻炒至粘稠狀態
4、把炒好的榴蓮肉放入到蛋撻皮中，蛋撻皮對折捏緊
5、捏好的蛋撻皮表面刷上一層蛋黃液，撒上少許黑芝麻
6、放入烤箱，上下火177度烤至10分鐘
就這樣，酥酥脆脆，味道超贊的蛋黃酥就做好，這個辦法比較簡單辦法，很適合喜歡吃榴蓮酥但又沒有做點心經驗的朋友 。
【榴蓮酥烤制時間和溫度烤榴蓮酥的溫度和時間】好了，關于烤榴蓮酥的溫度和時間和榴蓮酥烤制時間和溫度的分享到此就結束了，不知道大家通過這篇文章了解的如何了？如果你還想了解更多這方面的信息，沒有問題，記得收藏關注本站 。

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