文章插圖
By 笑語流年
用料雞胸肉 200g花生米 50g蔥姜蒜 適量黃瓜 半根胡蘿卜 1小段青椒 半根花椒粒 二十顆干辣椒 5根生粉 2勺雞蛋清 半個料酒 1勺老抽 半勺生抽 2勺白糖 3勺陳醋 4勺豪吉松茸鮮 1條鹽 適量
做法步驟
文章插圖
1、1小塊雞胸肉切丁，加料酒，鹽，胡椒粉，生粉，半個雞蛋清，半勺油，抓拌均勻，腌10分鐘 。
文章插圖
2、準備少許蔥姜蒜 。
文章插圖
3、1小段胡蘿卜切丁 。
文章插圖
4、半根黃瓜切丁 。
文章插圖
5、半根青椒切片 。
文章插圖
6、準備少許油炸花生米 。
文章插圖
7、準備少許花椒粒，干辣椒段 。
文章插圖
8、調一碗料汁：碗里加半勺老抽，1勺生粉，2勺老抽，3勺白糖，4勺陳醋，少許鹽，5勺清水，攪拌均勻 。
文章插圖
9、起鍋燒油，油溫5成熱，下入肉丁滑炒一下 。
文章插圖
【家常菜宮保雞丁視頻家常菜宮保雞丁】10、另起鍋燒油，下入干辣椒段，花椒粒煸炒 。
文章插圖
11、隨后下入蔥姜蒜炒香 。
文章插圖
12、下入胡蘿卜丁翻炒幾下 。
文章插圖
13、然后倒入準備好的料汁，燒開 。
文章插圖
14、下入肉丁，翻炒幾下 。
文章插圖
15、下入青椒段 。
文章插圖
16、隨之下入黃瓜丁，稍加翻炒 。
文章插圖
17、待湯汁濃稠，把炸花生下入鍋里 。
文章插圖
18、翻炒均勻，收干湯汁即可 。關火后加入1小條豪吉松茸鮮 。
文章插圖
19、盛盤！還沒吃，光是看著就覺得香滴很！
雞胸肉的飲食禁忌芹菜、李子、兔肉等
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議 。
推薦閱讀
- 春天的家常菜怎么做的 春天的菜怎么做
- 大蝦的做法大全家常菜油燜大蝦視頻 大蝦的做法大全家常菜油燜大蝦
- 怎樣做紅燒肉啊 啊紅燒肉怎么做啊
- 蠶豆的做法大全家常菜 蠶豆的做法大全
- 宮保雞丁怎么做 宮爆雞丁怎么做
- 宮保雞丁怎么燒好吃 宮保雞丁家常做法
- 宮保雞丁的宮保指什么 宮保雞丁的宮保
- 金針菇的家常菜有哪些 金針菇是屬于蔬菜嗎?
- 烤火腿的做法 火腿的做法
- 宮保雞丁是雞的哪個部位 蘆丁雞是什么?