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豬肝菠菜湯怎么做好吃又補血

生活百科豬肝

用料：菠菜500克、豬肝150克、玉米淀粉3克、花椒粉1克、生抽10毫升、生姜1小塊、鹽少許、香油少許 。
步驟：
1、菠菜切去根部，淘洗干凈后切段，汆水后撈出 。
2、放入涼水中過一下（保持鮮綠） 。
3、豬肝提前放入冷水中浸泡2小時左右，中途換幾次水 。
4、烹飪前將豬肝切片 。
5、放入清水中浸泡20分鐘 。
6、淘洗干凈瀝干水份 。
【豬肝菠菜湯怎么做好吃又補血】7、加入玉米淀粉 。

8、加入花椒粉 。
9、加入生抽 。
10、拌勻 。
11、鍋中放入清水、姜片 。
12、大火燒開 。
13、放鹽 。
14、放入豬肝 。
15、大火煮開后放入菠菜 。

16、燒開就可以關火 。
17、裝入碗中，放香油 。
18、成品圖 。
以上內容參考百度百科-豬肝菠菜湯
好了，文章到此結束，希望可以幫助到大家 。

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