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雞蛋老黃瓜怎么炒好吃，黃瓜咸菜湯怎么做？

生活百科黃瓜

黃瓜咸菜湯怎么做用水、老抽、冰糖、香葉、八角、桂皮、花椒一起煮水，大火燒開，轉小火熬 。
腌黃瓜的做法
準備材料：黃瓜550克、冰糖30克、紅辣椒25克、生姜10克、白皮蒜35克、桂皮5克、香葉4克、花椒4克、八角2粒、老抽4克、食鹽60克、食用油25克
做法：
1、把黃瓜洗干凈，切成條狀 。
2、加入50克的食鹽，攪拌均勻 。
3、準備冰糖、白皮蒜、紅辣椒、生姜待用 。
4、香料也都準備好，放在碟子里備用 。
5、鍋中加入水、老抽、冰糖、香葉、八角、桂皮、花椒一起煮水，大火燒開，轉小火熬至出味，放晾待用 。
6、把腌出的黃瓜汁濾出去掉，炒鍋熱油，把花椒和姜片放入炸一下，炸至生姜、花椒出香味后，和熱油一起加入黃瓜盤內 。
【雞蛋老黃瓜怎么炒好吃，黃瓜咸菜湯怎么做？】

雞蛋老黃瓜怎么炒好吃，黃瓜咸菜湯怎么做？

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黃瓜酸辣湯的家常做法原料
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雞蛋 (1個)
胡蘿卜 (少許)
豆腐 (30g)
黑木耳 (少許)
黃瓜 (少許)
鹽 1勺
白胡椒粉 1勺
醋 2勺
淀粉 10g
蔥花 少許
香油 少許
水 1.5升
1/準備食材
木耳，胡蘿卜，黃瓜洗凈切絲，豆腐切條，蔥花切好，雞蛋打散，淀粉加入適量水調成水淀粉 。
2/鍋中倒入1.5升水，半盒濃湯寶，豆腐，木耳，胡蘿卜，黃瓜，蔥花，小火煮沸，攪拌均勻 。
3/開大火，加入鹽，醋，攪拌均勻，撇去浮沫，然后改小火，加入水淀粉，勾芡一下 。
4/逐次倒入雞蛋液，稍微攪動幾下，形成蛋花，出鍋前10秒加入胡椒粉調味即可盛出 。
5/美味又好吃的黃瓜酸辣湯的家常做法完成開吃了 。
雞蛋老黃瓜怎么炒好吃，黃瓜咸菜湯怎么做？

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