黨參紅棗燉排骨
原料
黨參30克，紅棗8枚，排骨500克，姜、蔥、鹽、味精、胡椒粉、料酒各適量 。
制作
1.將黨參洗凈，切3厘米長的節,紅棗洗凈，去核 。
2.排骨洗干凈，剁成4厘米長的段 。
3.將姜、蔥洗干凈，姜拍松，蔥切段 。
4.將排骨、黨參、紅棗、姜、蔥、料酒放人燉鍋內 。
5.加入清水適量，置武火上燒開，再用文火燉熟即成 。
黨參麥芽飲
原料
炒黨參15克，炒白術12克，炒麥芽20克 。
做法
1.將所有材料放入茶袋，置于茶壺中 。
2.用沸水沖泡，悶20~30分鐘后可倒出飲用 。
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