寫冬至餃子作文范文

在我國北方許多地區,每年冬至日,有吃餃子的習俗 。我國北方地區在這天要吃餃子因為餃子有“消寒”之意,至今民間還流傳著“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民諺 。下面是小編給大家帶來的寫冬至餃子作文范文5篇,以供大家參考!
寫冬至餃子作文范文1
“冬至餃子夏至面”,又快到冬至了,我不由想到了美味的餃子 。
餃子是深受中國漢族人民喜愛的傳統特色食品,相傳是我國醫圣張仲景首先發明的,餃子也是北方的年節食品,在中國北方很多地方都有冬至吃餃子的習慣 。當然我們這里更加流行包餃子 。
星期天,正好表妹也在我家,媽媽買回肉餡、韭菜,開始做餃子餡 。媽媽麻利地拌好餡、和好了面,包了起來 。我洗干凈手對媽媽說:“媽媽,我幫您包好嗎?”媽媽笑著說:“你還是幫我搟皮吧 ?!蔽彝炱鹦渥樱郎蕚鋼{皮,妹妹跑了過來,不由分說從我手里搶過搟面杖,搟起了餃子皮 。“媽,你看 ?!薄澳阕屩c妹妹,那你包餃子吧!”
我更高興了,學著媽媽的動作,把一個餃子皮放在手上,用筷子夾起一小塊餡,放到餃子皮中間,將兩頭對折,貼在一起,兩手用力一捏,可餃子開了一個大洞,餡漏了出來,我趕快交給媽媽處理 。我又拿起一個皮,心想,這次少放點餡,可不知咋的,皮對折后,捏不到一起,“算了,不包了 ?!蔽倚箽獾卣f 。媽媽看了看說:“做事要有耐心,遇到困難要找原因 。”聽了媽媽的話,我又包了兩個,雖然樣子不好看,但成功了,我得意地說:“妹妹,看我包的餃子咋樣?”妹妹抬起頭來,只見她臉上、衣服上粘滿了面粉,真像個圣誕老人 。媽媽望著我倆,笑得前仰后合 。
包完了,餃子熟了,吃著熱騰騰的餃子,真的開心 。
寫冬至餃子作文范文2
今天是冬至,早上迷迷糊糊的睡起來,聽見廚房叮叮咚咚的響聲,我頓時一點睡意也沒有了,起身去看看媽媽在廚房里干什么 。

來到廚房,我看見媽媽正在和面呢,我問媽媽和面做什么?媽媽轉過頭笑瞇瞇地對我:“今天是冬至,當然是要包餃子吃啊 。”我聽后高興得一蹦三尺高,要知道,我是最愛吃餃子的了 。
我也想包餃子,媽媽攔住我,讓我去把手洗了,再包餃子,我聽后趕緊沖到洗手間,把手洗得干干凈凈,跑到廚房開始幫媽媽包餃子 。
我照著媽媽的樣子,先揪下一個小面團,揉了揉,用搟面棒把它搟成圓圓的餃子皮,再用勺子舀一點餃子餡,放到餃子皮中間,用手一壓,餃子就包好了,我開心極了 。
可是當看到媽媽包的餃子時,我就不開心了,因為媽媽包的餃子圓圓的,好像一個個大元寶 。而我包的餃子呢,扁扁的,好像鴨子嘴一樣,一點都不好看 。媽媽笑著對我說:“沒關系,你只是餡放的有點少了,下次多放點就可以了 ?!?br /> 我聽后打起精神,重整旗鼓 。又包了一個,這次我放了很多的餡兒 ??墒怯痔珴M了,餃子都包不住了,我就又把餃子餡兒往出舀點,可是又舀的太多,餃子餡兒已經寥寥無幾了 。這回我可長記性了,一點一點地舀 。終于,我包的餃子能和媽媽的相媲美了,我高興得一蹦三尺高 。又埋頭和媽媽一起包起餃子來 。很快,餃子包好了,媽媽拿出一個小盆,放了半盆水,開始煮餃子嘍,一個個小餃子白白胖胖的,在鍋里不停地游動著,我在心里默默的`對他們說:“快點熟吧,我都快饞死了!”
終于,白白胖胖的餃子煮好了,媽媽剛把它們端上桌,我就埋頭大吃起來,可真香呀 。
很快餃子就被我們一掃而光 。今天可真開心啊!不僅吃到了美味的餃子,還學會了包餃子,哈哈……我的食譜里又多了一道菜 。
寫冬至餃子作文范文3

隨著校園中的三角梅凋落,冬至降臨 。這幾天總是陰沉沉的,幾乎很少見到陽光,四周顯得很冷落蕭條,萬木凋敝 。受副高壓帶的控制,長江南岸夏季炎熱多雨,冬季干燥寒冷,一年四季分明 。
在潮實上了這么多年來,這是第一次在家里過冬至,以前的冬至就是在食堂里喝上一碗熱氣騰騰的湯 。
帶著快樂的心情走進家門,我感覺到了濃濃的冬至氣味 。
雖說南方人偏受湯圓,可我偏鐘情于餃子 。
小時候,入了冬,家里總愛包一次餃子 。沒有待定的時間和意義,不過是某一個降溫的早晨的一時興起,卻在日漸寒冷的天里憑增一股暖意 。
平時用來炸食物地面粉意外與冷水相遇,簡單揉搓之后就成了白白胖胖的面團,靜待一旁 。白菜洗凈,在砧板上躺好,金屬與木頭有節秦地碰撞出一首序曲 。剁好的餃子餡,撒些許鹽,靜置片刻,瀝干水分,調味全憑手感 。奶奶對此頗有經驗,自是不必擔心肉餡咸淡 。

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